‘Flavors of India’

If you are planning to eat out this Republic Day, Holiday Inn Kolkata Airport is offering you some of the best exquisite dishes. Take you pick!

24th to 26th January, 2020.

A spread as vast, diverse & flavourful as India itself! 😋 A vast culinary experience awaits you.

To mark its significance, Social Kitchen, Unfurls patriotism in the air, reminiscing the day, not only in mind and spirit, but
brings in the patriotism flavour to your taste buds this Republic Day. 🇮🇳

Indulge in a blissful afternoon with your loved ones and enjoy exquisite delicious blend of regional, traditional cuisines of
our country over the ‘Indian Diversity Brunch’ comprising sumptuous ‘Flavors of India’ themed brunch buffet at Holiday Inn Kolkata Airport, reflecting the tricolour theme with variety of delicacies.

🍱 🍝 🍜 🍲 🍔

Veg and Non Veg KebabDSC_0383DSC_0389DSC_0390

Cheese CakeDSC_0387

DSC_0388

Nasi Goreng DSC_0379

Salad and many many more !!DSC_0374

REPUBLIC DAY BRUNCH January 26, 2020
12.30 PM to 04.00 PM #RepublicDay #India #HolidayInnKolkata #SocialKitchen

Thanks Sanjiban Maity for invitation !

Thanks @Reema Pramanick !

Thanks Chef Pankaj Sah for the wonderful set up !

Thanks Shuvojit Debnath & Santhu Ghosh for your helping hand !

Missed Jaidev Dutta Sir and Debashis Brahma Sir !

You have to visit 🅷🅾🅻🅰 to really understand what I am trying to convey.

𝘼𝙩 𝙣𝙤 𝙤𝙩𝙝𝙚𝙧 𝙩𝙞𝙢𝙚 𝙙𝙪𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙮𝙚𝙖𝙧 𝙞𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙨𝙥𝙞𝙧𝙞𝙩 𝙤𝙛 𝙜𝙞𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙝𝙖𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙖𝙡𝙞𝙫𝙚 𝙞𝙣 𝙥𝙚𝙤𝙥𝙡𝙚’𝙨 𝙝𝙚𝙖𝙧𝙩𝙨. 𝙆𝙚𝙚𝙥 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙨𝙥𝙞𝙧𝙞𝙩 𝙤𝙛 𝘿𝙪𝙧𝙜𝙖 𝙋𝙪𝙟𝙤 𝙞𝙣 𝙮𝙤𝙪𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙧𝙩 𝙖𝙡𝙡 𝙮𝙚𝙖𝙧 𝙡𝙤𝙣𝙜.

Ah what a delight! What a delight! I loved everything about 🅷🅾🅻🅰 ! The ambience was wonderful, inviting, modern and functional. The food is beyond! I don’t even have an adjective to describe how delicious the food was.

We had pretty long tasting menu (See picture) of upcoming festive season and it was perfectly executed – every single element was meant to be there, not one thing was out of place. My personal favorites were all the appetizers! They were literally so flavorful that I am craving some again as I write this review. I would go back again, order the tasting menu plus all the appetizers!

The service is seamless, coordinated and refined. The staff is keen with their details, always checking in and making polite conversation.

You have to visit 🅷🅾🅻🅰 to really understand what I am trying to convey. Allow yourself to indulge in this restaurant and I promise you it will be nothing like you have experienced with various cuisine. It will leave you wanting more.

If I have any minor complaints, it’s that I thought the mocktails were just very good (not as incredible as the rest of the menu), and the total amount of food was basically just right. The latter really isn’t a complaint so much as it is a warning that if you want to walk out dying of fullness, this probably isn’t the right tasting menu place for you.

All in all, an amazing experience that I’d love to do again at some point.

𝗠𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀
Banana Fantasy


Blackberry_PRI5240 copy

𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀
Cheese chicken fingers1921
Noorani chicken kebab20
Honey Mustard Pork1718
Prawn Katsu Ebi Furai1
Kung Pao Cauliflower15

16

𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀
Pineapple Chicken with Fried Rice13
Ajwaini Bhey Masala7
Gobhi Musallam812
Khumari Roti11

10

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀
Tutti Fruiti

#MunchingMonks
#MunchingMonksSharodiya2019

© Copyright 2019 Munching Monks
All rights reserved. All photographs are the property of Munching Monks. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

𝙏𝙝𝙚 𝘽𝙚𝙨𝙩 𝙏𝙚𝙖𝙘𝙝𝙚𝙧 𝙞𝙨 𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙇𝙖𝙨𝙩 𝙈𝙞𝙨𝙩𝙖𝙠𝙚

𝙏𝙝𝙚 𝘽𝙚𝙨𝙩 𝙏𝙚𝙖𝙘𝙝𝙚𝙧 𝙞𝙨 𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙇𝙖𝙨𝙩 𝙈𝙞𝙨𝙩𝙖𝙠𝙚

ফুচকা ওয়ালার প্রেমের ফাঁদে পড়ে ডিভোর্স চাইল বউ ।

হ্যাঁ ঠিকই শুনছেন । এইরকম একটা ঘটনা ঘটেছিল ।

ফুচকা খেয়ে ফুচকাওয়ালার প্রেমে পড়ে বউ স্বামীর কাছে ডিভোর্স চাইছে । অবাক কান্ড তাই না? এমনই অদ্ভুত কাণ্ড ঘটেছে কৃষ্ণনগরে।

এটা ফুচকা ওয়ালার গুন না ফুচকার, সেটা আর জানতে পারিনি ।

কালকেই আমার এক বন্ধুর সাথে গাড়িতে করে যাচ্ছিলাম । হ্যাঁ, বন্ধু রে বাবা । বান্ধবী নয় । হঠাৎ গাড়ি থামিয়ে নেমে পরা আর খান বিশেক করে সাটিয়ে দেওয়া ।

দেখতো সুন্দর । মচমচে । সাইজেও বড় ।

জানেন তো আমরা কোনও দিন ভেবে দেখিনি, কোথায় কিভাবে ফুচকা গুলো তৈরি হচ্ছে । ফুচকা ওয়ালা শেষ কখন হাত ধুয়েছে । টপ করে একটাও ঘামের ফোঁটা পরেছে কিনা ।

বরঞ্চ যত কম পয়সায় যত বেশী ফুচকা পাওয়া যায়, আমরা তাতেই খুশি ।

71051461_2729044583794205_7073140619102650368_o

তবুও জানিনা, আমি, আপনি ও ওরা ঘোড়া দেখে খোঁড়া হয়ে যাই কেন ।

ভালো হোটেলে গেলে আমাদের সাথে সাথে কিনলে না কিনলেই নয় ।
ইকটু আধটু নোংড়া দেখলেই, জ্বর চলে আসে ।
আর যদি পরে পাতে চুল, তাহলে তো chef বা waiter এর জন্মই ভুল ।
তারপর ঠাকুরের আশীর্বাদে আর আম্বানির দয়ায়, খুলে ফেলে social নেটওয়ার্ক চালিয়ে ফেলি কলম ।

সবাই ভালো চাই । কিন্তু ভালো করতে কেউ চাই না ।

ভালো আর খারাপ মিশিয়ে জীবন ।

কিন্তু এই ফুচকা টা সত্যিই আমার খুব ভালো লেগেছিল ।

ঠাকুরের দিব্যি , কোনও ফিল্টার use করিনি ।

ভালো খান ও ভালো খাওয়ান ।
ভালো থাকুন ও ভালো থাকতে দিন ।

ইকটু মানিয়ে নিন । এই আরকি । ফাউ টা চেয়ে নেবেন । নাহলে ঘুম হবে না । Being Human T Shirt পরার থেকে হওয়াটা জরুরি ।

ভুল চুক মাফ করবেন । ফুচকা আরও বেশি করে খাবেন ও খাওয়াবেন ।

#MunchingMonks #KeepMunching #BeingHuman

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista

All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600
https://www.facebook.com/MunchingMonks

Puchkawala Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

না, ঘন্টি বাজিয়ে সাবস্ক্রাইব করতে হবে না ।

না, ঘন্টি বাজিয়ে সাবস্ক্রাইব করতে হবে না ।

চারিদিকে Vlog এর রাজ্যে টপ টপ করে ঝোল পরা দেখাতে পারলাম না ।
কোনও বিশ্ববিখ্যাত লোকজনও এখানে যায়নি বোধ হয় আগে ।
ফুটেজ কম তো তাই ।

তাই এই গল্পে সাহারার শিহরণ নেই । আছে শুধু মন তৃপ্তি করা খাবার ।

দুজন মিলে ভাত, পমফ্রেট, পাপদা, পাঁঠার মাংস (মুরগি টা আমি মাংসের মধ্যে ফেলিনা) আর শেষপাতে চাটনি ।

 

ভাত ফুরিয়ে গেছিল, তাই শুরুতেই 15 মিনিট বসে থাকা । সেটা জেনেই জনা 20 লোক অপেক্ষা করছিল ।

ভাগ্যিস কোনও ছত্রাকের মত গজিয়ে ওঠা ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস ছিল না ।
নাহলে তো নেগেটিভ রিভিউ ।

আর তার পরেই 2500 টাকায় গোটা 20 টা  Zomato রিভিউ ।
আর ইকটু উচুতলার ভাইরাস তো মোটামুটি হাজার 10 – 15 তে খান 10 টা দয়া করে দিয়েই দেবে ।

কি যুগ পরলো ।

দাদার হোটেল ।
নেই কোনও অফার ।
নেই কোনও ক্যাশব্যাক ।

খরচা – সর্বসাকুল্যে 374 ।

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

 

 

প্রদীপের তলাতেই অন্ধকার !!

প্রদীপের তলাতেই অন্ধকার !!

আর সেই প্রদীপের আলোতেই আঙ্গুল ঠেকিয়ে বোন বা দিদিরা ভাইয়ের দীর্ঘায়ু কামনা করে।

স্পেশাল ভাইফোঁটা লেখা মিষ্টি। কাজু বরফি, ঘি এর লাড্ডু আর ড্রাই ফ্রুটস-এর সুন্দর সুন্দর বাক্স from the house of Prabhuji। কত কিছু ।

পথের পাঁচালীকে আরও একবার স্মরন করার সময় এল। যে ছবি আমাদের সঙ্গেই থেকে গেছে সর্বক্ষন ।

কোথা গেলি অপু , ফিরে আয় ভাই — কাঁদে আর খোঁজে দূর্গা ।

প্রতিপদ হোক বা দ্বিতীয়া, বেঁচে থাক ভাইফোঁটা।

বেঁচে থাক দাসত্ব-মুক্ত বিশুদ্ধ বাস্তবতার ভালোবাসা !

DSC_0473DSC_0475

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

 

Haldiram's Prabhuji Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! Love is in the Air ❤ ! It’s X – Mas time !

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম !

উৎসব গত শনিবারের রাত থেকেই শুরু হয়ে গিয়েছিল। সন্ধ্যার পর থেকেই বিশেষ করে পার্কস্ট্রিট এলাকা প্রতিবছরের মতো জমজমাট আকার নিয়েছিল। এরপর রাত যত গড়িয়েছে, দিন যত এগিয়েছে , তত বেড়েছে উৎসবের আমেজ, চড়েছে আনন্দের পারদ।

দিকে দিকে হোটেল রেস্টুরেন্টে অগুনিত খাদ্যের সম্ভার জমিয়ে বসেছে কতৃপক্ষ ।

কোথায় যেন পড়ছিলাম, কলকাতার নিউমার্কেটে বাঙালী লাইন লাগিয়েছে খ্রিস্টান উৎসব পালনে । হ্যাঁ , ঠিকই ধরেছেন । কেক কেনার জন্যই এত সংগ্রাম । আর মজার কথা, এই শত সহস্র মানুষের মন জয় করে চলেছে কোন এক মুসলিম ম্যাজিশিয়ান । শেফ মহাশয় ।

সংবিধান পড়িনি ।

কিন্তু বাংলার তথা ভারতবর্ষের অন্যতম চিত্র পরিচালক সত্যজিৎ রায় মহাশয়ের আগন্তুক দেখেছি ।

‘যে জিনিস মানুষে মানুষে বিভেদ সৃষ্টি করে আমি তাকে মানিনা। Religion এটা করেই, আর organised religion তো বটেই। সেই একই কারণে আমি জাতও মানিনা।’

একই কথা, একই ভাবনাচিন্তা, একই দর্শন উঠে এসেছে বহু মহান মানুষের সৃষ্টিতে। তবু অধিকাংশ মানুষ আজও তা শিখল না।

এর চেয়ে বড় দুর্ভাগ্য আর কিই বা হতে পারে!

কিন্তু উৎসব আর খাদ্যপ্রেমই একমাত্র পারে সকল মানুষকে একটা বন্ধনে আবধ্য করতে । আর সেই বন্ধনের জন্য কোনও কাগজের টুকরোর প্রয়োজন নেই ।

একদিকে কলকাতা জুড়ে প্রতিবাদের মিছিল আর তার পাশেই সমান তালে টক্কর দিয়ে সর্ব ধর্ম নির্বিশেষে মানুষের উৎসব আর খাদ্য প্রেম ।

আর এই বড়দিনের এর সাথে রন্ধে রন্ধে জড়িয়ে আছে কেক প্রীতি । আর কেক বলতেই সবার প্রথমে মাথায় আসে একটাই নাম ।
Mio Amore |

শহরের প্রচুর নামীদামী ও ঐতিহ্যপূর্ন কেকের দোকানের সাথে mio amore তৈরি করে নিয়েছে এক আলাদা জায়গা । এই প্রেমের মাপকাঠি দাম দিয়ে মাপা সম্ভব নয় ।

ছোট থেকে বড় প্রচুর মানুষের মনে কয়েক দশক ধরে বিভিন্ন আকারে , স্বাদে ও সজ্জায় মন মাতিয়ে
চলেছে Mio Amore !!
সেই রঙিন দুনিয়ার শরিক আমি আজও ।
উকি মেরে এক ঝলক দেখে নিন ।

Social media তে এখন যখন সবাই ব্লগার আর ভ্লগার, সেই ভিড়ে আজও আমার মত অনেকের মন নিঃশ্বন্দে জয় করে চলেছে Krishanu Chanda । কলকাতার বড়দিনের এত সুন্দর পরিবেশন আমি দেখিনি । আর সেই কাজকেই উৎসর্গ করে আমার কিছু সৎ প্রচেষ্টা ।

চলচিত্র নয় । তাই নেই শব্দ, নেই কোনও গতি ।

এই তাম ঝামের যুগে mio amore এর তরফ থেকে রইল কয়েকটা বিশেষ স্বাদের কেক ।

চলে যান নিকটবর্তী mio amore এর যে কোনও দোকানে আর নিয়ে নিন নিজের পছন্দের কেক গুলো।

সকলে ভালো থাকুন ও ভালো রাখুন ।

ভালো কাটুক বড়দিন।

ধন্যবাদ সেই সকল মানুষদেরও যারা অক্লান্ত পরিশ্রম করে বানিয়ে চলেছে এই হাজার হাজার কেক ।

Merry Christmas y’all. 🎅🎅🎄🎄
Keep the festive spirits high and have a great time with your family and loved ones. 🍫🎂🎄🎊🎅🏻

DSC_0287DSC_0284DSC_0307DSC_0350DSC_0343DSC_0339DSC_0322DSC_0339

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600
https://www.facebook.com/MunchingMonks

বড়দিন টা ভালই কাটল। ঠিক তো ??

যে-কোনো উৎসব মানেই হৈচৈ, আনন্দ, উপহার, কেনাকাটা, খাওয়া-দাওয়া ৷

কলকাতায় খ্রিষ্টান সম্প্রদায়ের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব বড়দিনের একটি আলাদা রূপ আছে ৷ এই উৎসবটি তাই এখানে পরিণত হয়েছে সবার উৎসব ৷

কলকাতার বিভিন্ন বেকারী, কেক আর পেস্ট্রি দোকানে এই মরসুম উপলক্ষে পাওয়া যাচ্ছে হরেক রকমের কেক।
প্রত্যেকটা রেস্টুরেন্টই সেজে উঠেছে বড়দিনের সাজে আর করা হয়েছে আলাদা ফুড মেন্যু এবং খাবারের আয়োজন।

প্রত্যেকটি চার বা পাঁচ তারা হোটেলে এই বিশেষ দিনটিকে অত্যান্ত আনুষ্ঠানিকতার মাধ্যমে পালন করে চলেছে।

বাঙালির কলকাতা যখন আজ পাশ্চাত্যের মোড়কে উৎসব পালনে ব্যস্ত, আমার খুব মন চাইছিলো মা এর হাতের রান্না খেতে।

তাই দুপুর টা বেশ জমিয়ে ভাত সাটালাম আর তারপর কম্বল মুরি দিয়ে এক ঘুম !

সঙ্গে ছিল পমফ্রেট, ভেটকি আর চিংড়ি !

পমফ্রেট এর ঝাল। ভেটকি মাছ দিয়ে রোশন আর চিংড়ির পোস্ত।

বড়দিন টা ভালই কাটল। ঠিক তো ??

 

DSC_0380DSC_0385DSC_0387

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

বিরিয়ানি পছন্দ করেনা এমন মানুষ ক’জন আছে বলুন ?

বিরিয়ানি পছন্দ করেনা এমন মানুষ ক’জন আছে বলুন ?

হাজারো ভাষা, বর্ণ, গোত্র, জাতি ও ধর্মে বিভক্ত ভূ ভারতবাসীকে এক টেবিলে বসাতে পারে বোধ হয় দুটি জিনিস। তার মধ্যে একটি হল ক্রিকেট আর অন্যটি বোধহয় বিরিয়ানি।

ভারতবর্ষে প্রতি মিনিটে ৯৫ টা চিকেন বিরিয়ানি বিক্রি হলেও, আমার স্বাদের বিরিয়ানি কিন্তু মটন।

তাই বেশি হ্যাংলামি না করে, দক্ষিণপন্থী শুকনো বিরিয়ানি কে সর্বশ্রেষ্ঠর খেতাব না দিয়ে , নিজেই চেখে দেখুন কোন তা ভালো কোনটা খারাপ।

ফুলশয্যা নয় রজনীগন্ধ্যার মালা দিয়ে পরেই হবে।

সঙ্গে একটা মুর্গ মুসল্লাম চলবে ?? না খেয়ে ভালো বলতে হবে কিন্তু !

খাবি কি কাকা ? ঝাঁঝে মরে যাবি।

Order today from Zaareen !

DSC_0467_

চালের গুঁড়ো, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা অতি জনপ্রিয় ফিরনি !!

বিরিয়ানির পর শেষ পাতে ফিরনি।

বাকিটা ইতিহাস !

DSC_0723_

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

Riyasat-e-hind সাবেকিয়ানা-নতুনত্বের মেলবন্ধন

Riyasat-e-hind
সাবেকিয়ানা-নতুনত্বের মেলবন্ধন (রেস্তোরা )

Came here to have lunch with few former high school classmate.

The interior is warm and decorated. The menu was extensive. Prices were on the slightly higher side.

Service was absolutely top notch, above average for an Indian restaurant for sure.

As for the food, everything was very tasty and flavorful. We ordered medium spice and some dishes were a bit hotter than expected, but tolerable. The flavors and spices were overall very good and I’m really looking forward to trying their other items. There’s tons of other things I’m wanting to try on their menu!

Overall, I really enjoyed my meal here. Service was 5 stars for sure, and everything else was quite perfect enough to warrant 5 stars. DSC_0798DSC_0799

রেস্টুরেন্টটি ঠিক বালিগঞ্জে কোয়েস্ট মল এর নিকট, কোয়েস্ট মল এ শপিং সেরে দূরে যাওয়ার দরকার কি? 2 পা হেঁটে চলে আসুন, ঘুরে যান একবার দেখি, যেমন সুস্বাদু খাবার তেমন মনোরম পরিবেশ | রেস্তোরাঁটি 3 জায়গায় বিভক্ত, প্রথমে এসেই পছন্দসই একটা জায়গা বেছে বসে পড়ুন, চারিপাশের পরিবেশ উপভোগ করতে করতে জমাটি আড্ডার মাঝেই চলে আসবে আপনার পছন্দসই খাবার, সাবেকিয়ানায় পরিপুষ্ট এই রেস্তোরাঁর একপাশ বাগান সংলগ্ন, রয়েছে আলো – আঁধারির খেলা, এক -কথায় মনোমুগ্ধকর পরিবেশ |DSC_0763DSC_0720DSC_0719DSC_0717DSC_0721DSC_0712DSC_0714DSC_0711DSC_0710DSC_0709DSC_0715

এবার চলে আসি খাবার প্রসঙ্গে, চাইনিস ও মোগলাই এ প্রসিদ্ধ এই রেস্তোরাঁর খাবার সম্পর্কে কয়েকটা কথা বলা যাক |
প্রথমেই আসি বাঙালির রচনায় রসনায় যিনি বিরাজমান, যার নাম শুনলে সকল ভেতো বাঙালির জিভ এ জল আসবেই, হ্যাঁ মশাই ঠিক ধরেছেন বলছি বিরিয়ানির কথা. কেউ পছন্দ করেন চিকেন কেউ বা মটন, যার যেমন ইচ্ছে, যেমনটা মন চায় অর্ডার করুন আর পেয়ে যান |DSC_0781DSC_0778

DSC_0806DSC_0808

এই দেখেছেন সব বাঙালির মতো বিরিয়ানির কথাই বলে ফেললাম আগে, এদিকে যে ততক্ষনে স্টার্টার গুলো হজম হয়ে গেছে | রয়েছে কাবাব |

Murgh Sholey kabab: যার নামের মধ্যেই sholey আছে সেটা যে একবার খেয়েই লোভ মিটবেনা তা তো বলাই বাহুল্য | বিরিয়ানির আগে কয়েকটা সবার করলে মন্দ হয় না | I don’t like spicy but I loved the flavor so much that I didn’t notice until I stopped eating.DSC_0754DSC_0752
Murgh Malai kabab : মালাই মানেই দই মসলার সহযোগ যে থাকবে তা বলাই বাহুল্য, স্বাদ আগের থেকে আলাদা, 1 প্লেট থেকে কখন যে আরেক প্লেট নিয়ে নেবেন কেউ ধরতে পারবে না , মুখে দিলে জমে যাবে মশাই |DSC_0751DSC_0750DSC_0748

কেউ যদি বিরিয়ানি প্রেমী না হন নৈশভোজে তান্দুরি রুটির সাথে কাবাব, জিভে জল আনতে ইনিও সক্ষম |

Rice খেতে ভালো লাগছেনা বান্ধবী চাইনিস পছন্দ করে, অসুবিধা নেই পেয়ে যাবেন বিভিন্ন সুস্বাদু কিছু চাইনিস খাবার !

Crispy Spinach Chicken : DSC_0740DSC_0739DSC_0741

American corn Salt and Pepper : DSC_0732DSC_0731DSC_0729

চিকেন এর সাথে মটন কাবাব ও রয়েছে কিন্তু, হাই কোলেস্টেরল না থাকলে কয়েকটা মটন কাবাব খেতে ক্ষতি কি |

না না আপনি চলে যাবেন না, নিরামিষাশী হলে আরেকটু পড়ুন আপনার জন্যেও রয়েছে বিভিন্ন পরিবেশন

Achari Panner Tikka : নিশ্চই paneer আপনার খুব পছন্দের, পানির কিউবগুলি আচারি মিশ্রনে সুগন্ধযুক্ত, স্বাদযুক্ত । উপযুক্ত মশলা পনিরকে এক আলাদাই স্বাদে নিয়ে যায় ! সঙ্গে থাকবে চাটনি, যদি চামচের বদলে হাত লাগিয়ে থাকেন, হাত চেটে ফেলতেই পারেন |DSC_0746DSC_0744DSC_0742

Chatpata Alu : আলু পছন্দ নয়, এমন বাঙালী পাওয়া দুস্কর, french fry তো সবার পছন্দের, এবার না হয় নতুন কিছু টেস্ট করে দেখুন, টমেটো, ক্যাপসিকাম আর মসলা সহযোগে ভাজা আলু সঙ্গে চাটনি দিয়ে খেয়ে দেখতে পারেন |DSC_0761DSC_0760

Daal Makhani : DSC_0786

Sabz e Gulstaan : DSC_0785

Kadai Chicken : DSC_0800DSC_0795DSC_0791

Darshaan with Ice cream : ফ্যামিলি নিয়ে এসেছেন ছোটো বাচ্ছার হাতে প্রথমেই ধরিয়েই দিন এটা, এটার স্বাদে সে কান্না ভুলে হাসবে অবশ্যই, তাই বলে কি আপনি খাবেন না নাকি আমি কিন্তু ধেড়ে শিশু তাও বেশ মজা পেয়েছি এটা খেয়ে |

এবার ভুরিভোজ শেষে রওনা নিজের গন্তব্যে |

কব্জি ডুবিয়ে খেতে গেলে 2 জন মিলিয়ে খরচ 1000 – 1200 টাকা, তবে আর দেরি কেন চলে আসুন শিগগিরই |

We were served with professionalism and and the quality of the food was excellent. This was my first time at the restaurant definitely will not be the last. Thanks again for the great service.

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

Riyasat-e-Hind Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর English Fruit Cake !

 

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর English Frui  t Cake !

কেক খেতে কার না ভালো লাগে ??

আর তখন আরো ভালো লাগে যখন সেই কেক এই আসে আপনার কাছে GIFT WRAP এর মোড়কে।

Presenting –

Plum Cake –  Deliciously rich and moist cake from the house of Mio Amore !

Weight – 575 gm ! Price – Rs. 290 only !DSC_0284DSC_0287

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

Mio Amore Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর Plum Cake !

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর Plum Cake !

শহরের প্রচুর নামীদামী ও ঐতিহ্যপূর্ন কেকের দোকানের সাথে mio amore তৈরি করে নিয়েছে এক আলাদা জায়গা । এই প্রেমের মাপকাঠি দাম দিয়ে মাপা সম্ভব নয় ।

ছোট থেকে বড় প্রচুর মানুষের মনে কয়েক দশক ধরে বিভিন্ন আকারে , স্বাদে ও সজ্জায় মন মাতিয়ে
চলেছে Mio Amore !!
সেই রঙিন দুনিয়ার শরিক আমি আজও ।
উকি মেরে এক ঝলক দেখে নিন ।

Presenting –

Plum Cake –  Exotic fruit cake with raisins & currants from the house of Mio Amore !

Weight – 500 gm ! Price – Rs. 250 only !

DSC_0307

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600
https://www.facebook.com/MunchingMonks

Mio Amore Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর Special Fruit Cake (Eggless) !

শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম ❤ ! আর সাথে আছে MIO AMORE এর Special Fruit Cake (Eggless) !

উৎসব আর খাদ্যপ্রেমই একমাত্র পারে সকল মানুষকে একটা বন্ধনে আবধ্য করতে । আর সেই বন্ধনের জন্য কোনও কাগজের টুকরোর প্রয়োজন নেই ।

একদিকে কলকাতা জুড়ে প্রতিবাদের মিছিল আর তার পাশেই সমান তালে টক্কর দিয়ে সর্ব ধর্ম নির্বিশেষে মানুষের উৎসব আর খাদ্য প্রেম ।

আর এই বড়দিনের এর সাথে রন্ধে রন্ধে জড়িয়ে আছে কেক প্রীতি । আর কেক বলতেই সবার প্রথমে মাথায় আসে একটাই নাম ।

ডিমে যাদের এলার্জি বা যারা ডিম না খেয়ে নিজেদের Vegetarian বলে মনে করেন, তাদের জন্য MIO AMORE এর Special Fruit Cake (Eggless).

Presenting –

Special Fruit Cake –  Exclusive fruit cake for vegetarians from the house of Mio Amore !

Weight – 475 gm ! Price – Rs. 250 only !

DSC_0350

© Copyright 2019 The Photographer The Foodinista
All rights reserved. All photographs are the property of Tanmay Basak. The use of any images, in whole or part, for any purpose, including, but not limited to, reproduction, storage, manipulation, digital or otherwise, is expressly prohibited without the written permission.

These images are not royalty free and a fee is required for each specific usage. This includes the use of any of these images for use in web pages. Such usage could conflict with the interest of my other clients for a specific purpose. To inquire about the use of any of these images, please contact me via Messenger !!

আরও বিস্তারিত জানতে চোখ রাখুন আমার পাতায় –

The Foodinista
instagram/fascinatingfoodie
zomato/fascinatingfoodie
https://www.facebook.com/groups/159751014147600

Mio Amore Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato