অন্নদামঙ্গলের দেবী অন্নপূর্ণার কাছে ঈশ্বরী পাটনীর চাওয়া বর – “আমার সন্তান যেন থাকে দুধে ভাতে”
বাঙালিয়ানার নিজস্বতা বাঙালি খাবারে যারা এনেছিলেন তাঁরা হলেন এক নিষ্ঠুরতম কুসংস্কারের বলি – অকাল আটকে পড়া বাংলা নারীরা । আজকের এই পূন্য লগ্নে অশুভ শক্তিকে পরাজিত করে জয় হোক শুভ শক্তির !
আমি খেয়ে ও খাইয়ে আনন্দ পাই !
তাই উৎসব মুখর বিশিষ্ট দিনগুলিতে ভালো খাবার এর উপস্থিতি আপামর বাঙালির মত আমার দিনগুলিতেও অভূতপূর্ব খুশির রামধনু র বিকাশ ঘটায় ।
মানুষ সহজ এবং স্বাভাবিক। আর সেখানেই সুন্দর বাস করে !
ভালো খান ও ভালো খাওয়ান !
“Remember, hope is a good thing, may be the best of things, and no good thing ever dies.”
ভাইফোঁটা ! হ্যাঁ ! ঠিক ই ধরেছেন । কাল বোনেরা ভাই কে কি খাওয়াবে ?
ভালো ভালো খাবার আর সাথে মিষ্টিমুখ । চলুন দেখে নেওয়া যাক শহরতলীর কিছু নামকরা food joint এর বিশেষ উপস্থাপনা ।
বেশ তো !
সম্পুর্ন বাঙালি ঘরানার কিছু পদ দিয়ে সাজানো স্পেশাল থালি নিয়ে হাজির কাকুরগাছীর BESSTOO ।
ঠাকুরবাড়ির পোলাও, ভেটকি পাতুরি, কষা মাংস আর শেষ পাতে পায়েস । আহা: ! শুনেই খিদে পেয়ে গেল তো । আর অপেক্ষা না করে চটজলদি অর্ডার করে ফেলুন । দাম মাত্র 450 টাকা । হ্যাঁ , ঠিকই শুনলেন ।
এই প্রত্যেকটা পদ ই আপনি আলাদা করেও অর্ডার করতে পারেন ।
ভেটকি পাতুরি 199
কষা মাংস 229
পোলাও 99
পায়েস 50
হেড চেফ রাজকুমার প্রধান এর তত্ত্বাবধানে রামপদ প্রধান এর বানানো এই চির সবুজ পদ গুলো সবার ঠোঁটের কোণায় হাসি তো ফোটাবেই আর মনে জাগাবে সারা ।
কিছু কথা বুঝে নিতে হয় 🍃🌸🍂🙂
মনের ছোট ছোট আবদার গুলো পূরণ করলেই দেখবেন কেমন শান্তি লাগে ❤ মন তাহলে আপনাকে ভালো থাকতে দিবে 🙂
জাঁহাপনা, খাজা খান 😁
