সাম্প্রতিক একটি দেশজোড়া সমীক্ষায় জানিয়েছে তরকা, কড়াই পনির, রুমালি রুটি বা ইডলি-দোসাকে পিছনে ফেলে আসমুদ্র হিমাচলে সেলিব্রেশনের স্বাদ একটাই। দেখনদারি হোক বা স্বাদের বাহার—এই মুহূর্তে চিকেন বিরিয়ানি অপ্রতিরোধ্য। আমার আবার চিকেন টা ঠিক মাংস বলে মনে হয়না । বিরিয়ানি বলতে মটন । আজকাল তো শাকসবজি খানে ওয়ালা লোকজনও পনির, সোয়াবিন, আলু আরো কতও কি […]

আমরা বাংলায় বলি মীন রাশি । হ্যাঁ ইংলিশ এ যা কে বলা হয়ে থাকে Pisces. আমিও কোনোদিন রেস্টুরেন্ট খুললে নাম রাখবো Scorpion. কিন্তু এখানে নাম করনের স্বার্থকতা টা ঠিক বুঝতে পারলাম না । ক্ষমা প্রার্থনীও । সল্টলেকে Sec II area তে পরপর তিনটে রেস্তোরাঁয় খাদ্যগ্রহণ । দুপুর 3 টে তে সকলের পৌঁছনোর কথা । এমনিতেই […]

Scorching Heat outside ! But Delicious Food inside !! অনেক সময় দুপুরের খাবারের পর ঘুম ঘুম ভাব চলে আসে। কিন্তু খাবার টা এতো ভালো ছিল যে ল্যাধ না খেয়ে পোস্ট টা করেই ফেললাম । যেসব বাঙালিরা রবিবার দুপুরে বাড়িতে ভাত আর পাতলা করে পাঁঠার ঝোল খেয়েছেন , তাঁরা হয়তো আয়েশ করে একটু ঘুমিয়ে নিতে পারেন। […]

  Indian Air Force conducted a major strike on Jaish-e-Mohammed’s biggest training camps early Tuesday, killing a large number of terrorists. Day for Celebration for Every Indian except few Pseudo Liberals who have come forward with some posts stating about loss of Humanity ! ‘Namasthe’ this word symbolizes respect and greetings in India. ‘Namasthe’ at […]

I’ve been here a few times and I’ve tried quite a few things, but my go-to orders here are Mutton biryani and Mutton Chap. Going to most non-fancy Indian restaurants, I know not to expect good service going in as it is usually average to sometimes downright terrible. On my most recent experience with online […]