মাতৃ দিবস ! Mother’s Day ! বর্তমান ইন্টারনেট আর মোবাইলের যুগে বেড়ে চলেছে বৃদ্ধাশ্রম ও অসহায় মহিলা আবাসিকদের সংখ্যা । সবাই ছুটে চলেছি অজানা ভবিষ্যতের পিছনে । আধুনিকতার অন্ধকারে শিক্ষিত অশিক্ষিত একাংশের কাছে জন্মদাত্রী মাকে দেখাশোনা করার আর সময় নেই । যদিও মাকে ধন্যবাদ জানানোর জন্য কোনও বিশেষ দিনের প্রয়োজন নেই, প্রত্যেক টা দিনই মাতৃদিবস […]

Victoria Sponge was the favorite sponge cake of Queen Victoria, and has since become a tried-and-true recipe for tea-time sponge cakes. I liked this cake, although it’s heavier than a traditional sponge.  Good for what is supposed to be, but like others have said, not too much flavor. How much flavour can we expect from […]

বেশ কয়েক কেজি ওজন বেড়েছে গত তিন মাসে । 😕 সুখাদ্য কে না ভালবাসে!! আমিও খাদ্যারসিক বাঙালী । আর এর জন্য দায়ী বিরিয়ানি আর বাসন্তী পোলাও আর এদের প্ৰতি আমার দুর্বলতা । ভাবলাম এবারে ইকটু সংযত হব । কিন্ত কি করে ? এসে গেল xmas আর তার সাথে কেক খাওয়ার আনন্দ ! আপনিও এই ধরনের […]

দূর্গাপুজোর মরশুম কি জমিয়ে দিতে পারবে Mio Amore এর এই এগলেস কেক ? পুজো শেষে শুভ বিজয়ার বার্তা দিয়ে আপামর বাঙালিকে শুভেচ্ছা জানাতে হাজির এই চকোলেট কেক । পুজো শেষে মন খারাপের দিনগুলিতে আলাদা ভাবে বড়দের প্রণাম জ্ঞপণের পাশাপাশি, ছোটদের শুভেচ্ছাও জানান । সাথে আছে মিস্টিসুখ । অসাধারণ, অসামান্য, অতুলনীয় এই শারদীয়া র শেষ বেলায় একদিকে যখন […]

The name ‘Mio Amore’ has become synonymous with Cakes and pastries for a long time. The store at Bowbazar has a good variety of cakes, pastries and chocolates . The cakes are fresh and the flavors are also good. I have tried many like black forest, butterscotch and Truffles to name a few. Along with […]