Fruitcake! Every year at Christmas it shows up. People bring fruitcake as gifts, they make jokes about it, and sometimes they even eat it! But love it or hate it, fruitcake never goes away. What’s the story behind this sturdy seasonal dessert? If we talk about “traditional” cakes, Royal Fruit Cake would definitely be in […]

Victoria Sponge was the favorite sponge cake of Queen Victoria, and has since become a tried-and-true recipe for tea-time sponge cakes. I liked this cake, although it’s heavier than a traditional sponge.  Good for what is supposed to be, but like others have said, not too much flavor. How much flavour can we expect from […]

অন্নদামঙ্গলের দেবী অন্নপূর্ণার কাছে ঈশ্বরী পাটনীর চাওয়া বর – “আমার সন্তান যেন থাকে দুধে ভাতে” বাঙালিয়ানার নিজস্বতা বাঙালি খাবারে যারা এনেছিলেন তাঁরা হলেন এক নিষ্ঠুরতম কুসংস্কারের বলি – অকাল আটকে পড়া বাংলা নারীরা । আজকের এই পূন্য লগ্নে অশুভ শক্তিকে পরাজিত করে জয় হোক শুভ শক্তির ! আমি খেয়ে ও খাইয়ে আনন্দ পাই ! তাই […]

An experimentation with Power Lunch session concocted by a friend of mine was hugely successful ! Trying to get better about this whole blogging thing and could not think of a better place to start off on.  DECOR: Irish House, Kolkata exudes sexiness but in the most charming and classy way possible. The place has […]