OBSESSED with BIRYANI !!!!!! I’ve yet to find a biryani I don’t love. Everything is out of this world fresh, authentic and mouth watering delicious to this picky eater! I consider myself a mutton aficianado. I love their Gosht Metiabruz biryani , which is fantastic. This time I have opted to order online from the […]
What a find for late night Vega bonds like us ! 11.30 pm CC1. Super crowded. There is always a line here… and for good reasons! With the open kitchen behind the counter space where you order, the aroma of the food they are cooking just fills up the air in the restaurant and seeps […]
If you’re looking for a good Indian dine-in while traveling to South Kolkata, then RANG DE BASANTI DHABA is a great option. It’s just a slight diversion to get to the business address, from Ballygunge Circular Road and it’s worth all your time stopping over briefly, adding little more fun to your travel space and […]
মাতৃ দিবস ! Mother’s Day ! বর্তমান ইন্টারনেট আর মোবাইলের যুগে বেড়ে চলেছে বৃদ্ধাশ্রম ও অসহায় মহিলা আবাসিকদের সংখ্যা । সবাই ছুটে চলেছি অজানা ভবিষ্যতের পিছনে । আধুনিকতার অন্ধকারে শিক্ষিত অশিক্ষিত একাংশের কাছে জন্মদাত্রী মাকে দেখাশোনা করার আর সময় নেই । যদিও মাকে ধন্যবাদ জানানোর জন্য কোনও বিশেষ দিনের প্রয়োজন নেই, প্রত্যেক টা দিনই মাতৃদিবস […]
রোববার ভরদুপুরে ব্যক্তিগত কাজে গিয়েছিলাম ডালহোসি । গরমে আরাম। তৃপ্তিতে মজা। রিকশা ওয়ালা, কুলি, পথচারী, হোটেল রেস্টুরেন্টে যারা বসে আছেন, কে না খেতে চায় কুলফি ? কিন্তু কাজের চাপে লোভ সম্বরন করে এগিয়ে গেলাম ।বেলা শেষে বাড়ি ফেরার পথে নিয়ে এলাম খান পাঁচ এক পান কুলফি। কলকাতায় এখন চারিদিকে ছেয়ে গেছে কুলফির দোকান । বিভিন্ন […]
বছর শেষে ঝরা পাতা বলল উড়ে এসে, একটি বছর পেরিয়ে গেল হাওয়ার সাথে ভেসে। নতুন বছর এসেছে, তাকে যত্ন করে রেখো, স্বপ্ন গুলো সত্যি করে খুব ভাল থেকো। সংস্কৃতি জাতির প্রাণশক্তি। ঐতিহ্যকে ভিত্তি করে জাতীয় সংস্কৃতি সমৃদ্ধ ও শক্তিশালী হয়। হিন্দু মুসলিম-বৌদ্ধ-খ্রিস্টানসহ বিভিন্ন ধর্ম ও ঐতিহ্যের সমন্বয়ে বাঙালি সংস্কৃতি সমৃদ্ধ ও শক্তিশালী হয়েছে। ধর্মের ভিন্নতা […]
কলকাতা র মিষ্টি জগতে গাঙ্গুরাম এক বহুল পরিচিত নাম । গাঙ্গুরামের রসগোল্লা , ছোট থেকে শুনে ও চেখে বড় হওয়া । পরে স্বচক্ষে দর্শন । মিষ্টির গুণমান নিয়ে কোন প্রশ্নের অবকাশ নেই । এছাড়াও গাঙ্গুরামের লাল দই ,সন্দেশও অনেকেরই পছন্দের সারিতে জায়গা করে নিয়েছে । সারা কলকাতাতেই বহু জায়গায় গাঙ্গুরাম এর দোকান আছে । আমার […]
